截至目前，中国已有21家白酒企业在股市上市，其中包括贵州茅台、五粮液、洋河股份、泸州老窖、山西汾酒、古井贡酒、顺鑫农业、今世缘、迎驾贡酒、口子窖、金种子酒、舍得酒业、水井坊、老白干酒、酒鬼酒、金徽酒、伊力特、岩石股份、天佑德酒和皇台酒业。

1994年1月6日，汾酒成为第一个在上海证券交易所挂牌上市的白酒企业。然而此后，白酒行业经历了长达7年的上市瓶颈，直到2023年4月，珍酒李渡在港上市，才打破这一僵局。在此期间，只有岩石股份通过资产重组，让旗下白酒业务（上海贵酒）实现借壳上市。

值得注意的是，除此之外，还有许多知名白酒仍未上市，例如：

1.剑南春-2023年营收约258亿元。被誉为四川白酒的\六朵金花\,历史悠久，品质卓越。2008年汶川地震对其发展产生了一定影响，上市计划受到阻碍。

2.郎酒-2023年营收约220亿元。早在2007年就有上市计划，但未能成功。虽历经挫折，却始终坚韧不拔，以优质产品和创新理念在白酒市场占据一席之地。

3.习酒-2023年营收约220亿元。曾是茅台集团全资子公司，直到2022年前才实现独立。之前与茅台存在竞争关系，上市计划被迫延期。如今已经具备上市条件，社会关注度极高。

4.西凤酒-2023年营收约103亿元。作为老牌名酒，却是四大名酒中仅剩上市失败的一家。面临基酒不足、贴牌酒过多等挑战，上市历程曲折。自2010年首次提出上市计划以来，历经8年4次IO,均遭遇失败。

5.仰韶酒业-2023年营收逾50亿元。作为豫酒领导者，以品质和创新著称，市场竞争力强大。其独特工艺和品牌革新使得在竞争激烈的市场环境中独树一帜。致力于达成百亿营收目标的仰韶一向努力前进。

6.国台酒业-2023年营收约40-70亿元。早在2016年便开始尝试通过“股权激励，厂商联盟”计划引入经销商投票，然而上市之路依然漫长。2020年5月提交上市申请之际，因关联交易、库存积压及销量不佳等顾虑阻碍重重。