苹果电脑如何打开小程序以及小键盘，可以通过以下方式进行操作：

1. 打开App Store：点击苹果电脑上的“应用程序”，然后点击“App Store”。如果你找不到App Store应用，可以在Launchpad中查找，并点击它来打开。

2. 搜索小程序：在App Store中，你可以搜索你需要的小程序。在搜索框中输入关键词，比如“小程序名称”或者相关领域名称，然后按回车键进行搜索。

3. 选择并下载小程序：浏览搜索结果，找到你想要的小程序。点击小程序图标或者名称以查看详情页面，然后点击“获取”按钮。接着，等待小程序下载和安装完成。

4. 打开小程序：当小程序下载完成后，你可以前往Launchpad或者“应用程序”文件夹中找到它的图标。点击小程序图标即可打开。

5. 使用小程序：打开小程序后，你可以根据具体的小程序功能进行操作。小程序通常有自己独立的界面和功能，你可以在小程序中浏览信息、购物、打开游戏等等，根据具体的小程序来使用。

关于小程序的实际操作，因为小程序的种类繁多，具体操作方式会有所不同，所以在此我举一个例子来描述一下。

假设你想下载并使用一个名为“美图秀秀”的图片编辑小程序，你可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开App Store并搜索“美图秀秀”。

2. 找到并点击“美图秀秀”小程序的图标，并点击“获取”按钮进行下载和安装。

3. 下载完成后，你可以在Launchpad或者“应用程序”文件夹中找到“美图秀秀”小程序的图标。

4. 点击“美图秀秀”图标来打开该小程序。

5. 在打开的“美图秀秀”界面中，你可以从相册中选择照片进行编辑、添加滤镜、调整亮度、裁剪图片等等。

6. 编辑完成后，你可以保存照片，分享到社交媒体或者其他应用中。

至于如何打开小键盘，苹果电脑上没有提供小键盘功能。苹果电脑一般配有标准键盘，没有额外的小键盘。如果你需要使用小键盘功能，你可以考虑外接一个适配苹果电脑的小键盘。这样可以根据小键盘的操作指南来使用，进行对应的操作。

需要注意的是，不同小程序和小键盘可能有不同的操作方式和功能集，所以具体操作方式可能会有所差异。在使用时，可以参考小程序或者小键盘的说明文档，或者在使用过程中根据提示进行操作。