广东，这片美食天堂，孕育了无数令人垂涎的佳肴。在这里，无论是街头小吃还是高档餐厅，都能找到让人回味无穷的广东特色菜。就让我带你走进广东的美食世界，领略那些让人难以忘怀的佳肴。

一、广式烧腊

1.烧鹅：色泽金黄，皮脆肉嫩，是广东烧腊中的佼佼者。

2.烧肉：肥而不腻，口感丰富，是广东人餐桌上的常见菜肴。

二、潮汕牛肉火锅

1.潮汕牛肉火锅以其独特的汤底和新鲜的牛肉而闻名。

2.涮牛肉时，只需将牛肉片放入滚烫的汤中，短短几秒钟即可食用。

三、广州早茶

1.虾饺：皮薄馅多，鲜美可口，是广州早茶中的经典之作。

2.肠粉：软糯可口，内含丰富的馅料，是广东人早餐的首选。

四、客家盐焗*

1.盐焗*选用优质走地*，用特制的盐焗工艺烹饪而成。

2.*肉鲜嫩多汁，香气扑鼻，是客家地区的特色菜肴。

五、潮州鱼丸

1.潮州鱼丸选用新鲜鱼肉，手工制作，口感弹牙。

2.鱼丸搭配特制的鱼丸汤，鲜美可口，令人回味无穷。

六、广东点心

1.蛋挞：酥皮香脆，蛋液细腻，是广东点心中的经典之作。

2.荔枝肉：外酥里嫩，酸甜可口，是广东点心中的特色美食。

七、广东煲仔饭

1.煲仔饭选用优质米饭，搭配各种肉类和蔬菜，香气扑鼻。

2.煲仔饭底部焦香，口感丰富，是广东人喜爱的家常菜。

八、广东粥品

1.皮蛋瘦肉粥：清淡可口，营养丰富，是广东粥品中的佼佼者。

2.花生粥：香甜可口，具有养胃功效，是广东人喜爱的粥品之一。

九、广东甜品

1.双皮奶：口感滑嫩，甜而不腻，是广东甜品中的经典之作。

2.杨枝甘露：清凉可口，口感丰富，是广东甜品中的特色美食。

十、广东小吃

1.肠粉：皮薄馅多，口感丰富，是广东小吃中的经典之作。

2.荔枝烧鹅：皮脆肉嫩，甜中带咸，是广东小吃中的特色美食。

广东特色菜种类繁多，每一道菜都有其独特的风味和制作工艺。在这片美食天堂中，无论是品尝正宗的广式烧腊，还是品尝地道的潮汕牛肉火锅，都能让人流连忘返。希望这篇文章能帮助你更好地了解广东特色菜，让你在品尝美食的也能感受到广东的独特魅力。