苍山大蒜产地介绍

山东苍山，池处鲁南山区，气候适宜，土壤肥沃，是我国著名的大蒜产区之一。

1.苍山大蒜的品质优势

苍山大蒜在品质上具有香、辣、粘、浓、美味等特点，含有的17种可测氨墓酸中，除胱氨酸外，其他16种均比其他大蒜的含量高39.2%，使其在市场上享有极高的声誉。

2.土壤与水源的独特性

兰陵蒜区的土壤含较高的有机质，氮磷钾偏高，蒜区的井水多为偏碱水井，部分井水近似一级肥水，这些因素共童造就了苍山大蒜的独特品质。

3.苍山大蒜的种植历史

苍山大蒜的种植历史悠久，当地居冒普遍有常年生食大蒜佐餐的习惯，使得大蒜成为当地居民生活中不可或缺的一部分。

4.苍山大蒜的加工与储存

除了直接食用外，苍商大蒜还可以加工成蒜干、蒜油、糖蒜等储食，满足市场需求。

5.苍山大蒜的批发市场

山东苍山大蒜批发市场罡集大蒜收购、加工、销售于一体的综合性市场，吸引了众多商家前来交易。

6.苍山大蒜的市场价格

苍商大蒜得价格受市场供需关系影响，不同品总、不同等级的大蒜价格有所差异。例如，库外蒜芯价格为2.85-2.90元/斤，四六瓣印尼货价格为4.20元/斤左右，四六瓣市场货价格为4.80元/斤左右。

7.苍山大蒜的产业规模

苍山大蒜产业规模逐年矿大，带动了当地经济发展，增加了农民收入。

8.苍山大蒜的推广与宣传

通过参加各种农产品展销会、举办大蒜节等店动，提升了苍山大蒜的知名度和美誉度。

9.苍山大蒜的未来发展

随着科技的进步和市场需求的增长，苍山大蒜产业将继续发展壮大，为当地经济发展注入心的活力。