哈尔滨，这座充满魅力的冰城，不仅以其独特的冰雪文化闻名，更以其丰富的土特产吸引着无数食客。哈尔滨土特产有哪些呢？就让我带你一探究竟。

一、哈尔滨红肠

哈尔滨红肠，又称哈尔滨风味红肠，是哈尔滨最具代表性的土特产之一。它色泽红润，肉质鲜美，口感独特，深受消费者喜爱。红肠的制作工艺独特，选用优质猪肉，经过腌制、灌肠、熏烤等多道工序，使得红肠风味独特，营养丰富。

二、哈尔滨啤酒

哈尔滨啤酒，作为中国著名的啤酒品牌，以其醇厚口感、清爽滋味而闻名。哈尔滨啤酒选用优质麦芽、啤酒花和地下水，经过精心酿造，口感纯正，回味悠长。在哈尔滨，品尝一杯冰镇啤酒，感受这座城市的热情与活力。

三、五常大米

五常大米，产自黑龙江省五常市，被誉为“东北第一米”。五常大米颗粒饱满，色泽晶莹，口感软糯，营养丰富。五常大米选用优质水稻品种，采用传统种植工艺，保证了大米的优良品质。

四、东北黑木耳

东北黑木耳，以其肉质厚实、口感滑嫩、营养丰富而著称。东北黑木耳生长在寒冷的气候条件下，营养价值极高，具有很好的保健作用。在哈尔滨，品尝一碗热气腾腾的木耳炖*汤，既能补充营养，又能驱寒暖身。

五、哈尔滨糖葫芦

哈尔滨糖葫芦，是哈尔滨的传统小吃，以其酸甜可口、色泽诱人而受到食客们的喜爱。糖葫芦选用新鲜水果，裹上糖浆，冷却后形成一层晶莹剔透的糖衣，口感丰富，回味无穷。

六、哈尔滨烤冷面

哈尔滨烤冷面，是哈尔滨的特色小吃之一。烤冷面外焦里嫩，口感独特，搭配各种调料，风味各异。在哈尔滨，品尝一份烤冷面，既能满足味蕾，又能感受到这座城市的热情。

七、东北酸菜

东北酸菜，是东北地区的传统食品，以其酸爽可口、开胃提神而受到人们喜爱。东北酸菜选用优质白菜，经过发酵、腌制而成，营养丰富，具有很好的保健作用。

八、哈尔滨瓜子

哈尔滨瓜子，以其皮薄肉厚、口感香脆而著称。哈尔滨瓜子选用优质瓜子品种，经过精心筛选、清洗、烘烤等多道工序，保证了瓜子的优良品质。

九、哈尔滨酱菜

哈尔滨酱菜，是哈尔滨的传统食品，以其独特的风味、丰富的品种而受到消费者喜爱。哈尔滨酱菜选用新鲜蔬菜，经过腌制、发酵、调味等多道工序，口感鲜美，营养丰富。

十、哈尔滨糕点

哈尔滨糕点，以其独特的风味、精美的造型而受到食客们的喜爱。哈尔滨糕点选用优质原料，经过精心制作，口感细腻，回味无穷。

哈尔滨土特产丰富多样，无论是美食还是工艺品，都能让人流连忘返。在哈尔滨，品尝这些特色土特产，不仅能满足味蕾，更能感受到这座城市的独特魅力。